用料：

• 厚吐司2片
• 鸡蛋1个
• 牛奶100克
• 糖1小勺
• 黄油20克

步骤：

• 第1步：鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态，将吐司正反两面沾满蛋奶液，吸入液态的程度达五成左右；
• 第2步：平底锅加热将黄油融化，放入蘸满奶蛋液的吐司片，文火煎至表面收干，再煎至两面金黄即可。

小贴士：

法式甜点的特征就是甜！很甜！不加糖做出来的法式吐司就是奇葩！法式吐司的口感是偏湿软的，可以去西点房买来尝一尝，这样自己做的时候就有参照标准了...牛奶的用量可自行斟酌，如果不是厚吐司，就要相应减少用量