用料：

• 松子38克
• 帕玛森芝士46克
• 蒜1大瓣
• 罗勒叶3杯，约38克
• 橄榄油73克
• 盐一小撮

步骤：

• 第1步：洗净罗勒叶，晾干；准备好其他食材；
• 第2步：搅拌机里倒入松子；
• 第3步：放入大蒜；
• 第4步：倒入帕玛森芝士；（大块芝士先切碎）
• 第5步：搅拌混合至大蒜完全打碎；
• 第6步：放入罗勒叶；
• 第7步：打开搅拌机，边搅拌边缓慢倒入橄榄油；
• 第8步：最后撒一小粗盐，尝尝咸淡，完成！

小贴士：

1）先搅拌松子、大蒜和芝士，最后再放罗勒叶，避免丢失过多罗勒的清香和翠绿的颜色。2）避免青酱氧化变褐色，做好后放入密封瓶中表面倒入薄薄一层橄榄油，放入冰箱冷藏保存，起到隔绝空气的效果。3）做好后尽管吃完，放的越久罗勒的香气就越淡，最好一周内食用完。