在家吃牛排！教你做肉汁四溅的鲜嫩烤牛排
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疫情在家憋坏了吧？想吃牛排？让我们在家自己做吧！
- 牛排2块
- 橄榄油一大勺
- 黄油20克
- 黑胡椒一勺
- 海盐适量
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第1步：牛排放置到室温温度，撒上黑胡椒调味，静置10分钟左右。
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第2步：烧热橄榄油后，用中高火先煎脆有脂肪的部分。
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第3步：然后保持中高火，一面煎脆后放上黄油，继续翻面煎脆，然后用勺子把黄油汁均匀的淋在牛排上。
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第4步：两面都煎脆后拿出来，放置5-10分钟，用余热给内部加热。
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第5步：然后根据口味撒黑胡椒和海盐调味，或淋自己喜欢的酱汁，再摆上你喜欢的配菜，完成啦！
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第6步：看，是不是特别鲜嫩多汁？
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