正宗的奶油蘑菇汤

正宗的奶油蘑菇汤

精品 独家
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皇后_MT7S

用料:
  • 口蘑10朵
  • 培根2片
  • 面粉50克
  • 黄油50克
  • 奶油50ml
  • 1500ml
  • 洋葱半只
步骤:
  • 第1步:1、准备好原料;
  • 第2步:2、切20克黄油,中火加热锅,锅热炒口蘑;
  • 第3步:3、加入切丁的培根,继续炒熟关火;
  • 第4步:4、另起一个锅,烧热中火煎剩下的20克黄油,几乎全溶化,倒入面粉;
  • 第5步:5、中火翻炒;
  • 第6步:6、炒至均匀;
  • 第7步:7、倒入水;
  • 第8步:8、边煮边搅拌;
  • 第9步:9、煮至稠稠的,加适量盐、白胡椒粉、奶油搅匀关火;
  • 第10步:10、一锅味道很正宗的奶油蘑菇汤!
  • 第11步:11、盛盘撒少许欧芹碎、配上南瓜面包片,美味!
小贴士:

炒黄油掌握好火候,中火,防止黄油黑焦。