超超超简单的多用西餐酱，三明治炸物海鲜都很合适的塔塔酱。
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悲劇循環
非常简单，但是很好吃的塔塔酱。可以用来搭配黄油煎海鲜、各种炸肉排炸海鲜，或用来做三明治酱，美味简单。
- 白煮蛋2个
- 生白洋葱六分之一个
- 罗勒碎或欧芹碎一勺
- 黑胡椒一勺
- 盐少许
- 美乃滋沙拉酱3大勺
- 牛奶一大勺
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第1步：白煮蛋切碎丁，白洋葱切碎末，然后和所有调料（牛奶除外）搅拌均匀。
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第2步：慢慢的加入牛奶继续搅拌，拌成不那么稠，稍微有流动性的酱就完成啦！
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第3步：范例用法：香煎三文鱼配这个酱就特别好吃！这个菜的菜谱请见单独的笔记。
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