用料：

• 猪肉适量
• 鸡蛋1-2个
• 罗勒1大把
• 砂糖1勺
• 蚝油1勺
• 鱼露1勺
• 生抽1勺
• 老抽1勺
• 盐一点点
• 小米椒10颗起
• 生姜2片
• 大蒜4瓣

步骤：

• 第1步：准备新鲜罗勒，我们在超市买的盆栽
• 第2步：准备辣椒和蒜、生姜
• 第3步：其他所有材料准备
• 第4步：大火起锅烧油
• 第5步：加入生姜
• 第6步：肉半熟，加蒜和小米椒（小米椒切小圈，如果怕吃到辣，就斜刀切大一些）
• 第7步：继续炒一分钟
• 第8步：加入生抽、老抽、蚝油、鱼露、糖
• 第9步：完全熟透后，加适量盐
• 第10步：关火加罗勒炒
• 第11步：差不多好了（辣椒和罗勒都要多一些，我放少了，因为家里小朋友不爱吃）
• 第12步：煎蛋，要糖心，拌饭吃
• 第13步：蛋煎过头了…不好意思哈
• 第14步：拌饭吃 太好吃了！ 全部扫光
• 第15步：家庭版本，有不足之处请见谅

小贴士：

全程没有加水哦！  一定要用肉沫炒才好吃，我家新买的搅拌机我不太会用，才切了小肉丁。 用肉沫才入味。另外，小米辣和罗勒要多加！