简易意大利面做法
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家里的食材调料有限 于是自己根据平时炒面的经验开创了这道意面简易做法 比想象中好吃百倍 自我认为堪比西餐厅的意面 yummy!
- 意大利面适量
- 食盐一平勺(煮面时用)
- 油适量
- 生抽两汤勺
- 鸡精适量
- 黑胡椒粉适量
- 火腿丁适量
- 第1步:煮面。根据意面包装袋上的说明煮,可以放点盐。这样煮出的面劲道。煮的时候尝到面芯煮透就好 不要煮过,容易断。煮完后用凉水过一下面。
- 第2步:炒锅加热放油,油热后放入意面,可能会有粘锅,可以放上适量煮面的水。然后放入黑胡椒粉,鸡精,生抽,再加少量水翻炒,直到水收尽。关火。马上放入火腿丁翻炒就好啦。
- 第3步:装盘。美美的享受。
炒面期间我没有放盐,最后盐头也正好。也可以根据个人口味放入蔬菜,比如胡萝卜丝,甘蓝,黄瓜等。
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