用料：

• 土豆2个（650g）
• 有盐黄油30克
• 盐1/2小勺～1小勺
• 牛奶65克
• 培根2−3片
• 黄瓜半根
• 胡椒粉适量

步骤：

• 第1步：2个土豆削皮切小块，放水中煮熟后捞出沥干，放大盆里碾成泥。
• 第2步：30g有盐黄油，加热融化。
• 第3步：把融化的黄油倒入土豆泥中，再加1/2小勺～1小勺的盐。（根据自己口味调整盐量。）
• 第4步：加入65g牛奶拌匀。喜欢湿润口感的，可以再适量多放些牛奶。
• 第5步：培根煎熟，切成小粒放入，拌匀。（也可以换成火腿，同样切丁。）
• 第6步：黄瓜切小粒放入拌匀。
• 第7步：最后研磨些黑胡椒进去调味。

小贴士：

1、因为培根、火腿都是有咸味的，开始可以先加1/2小勺盐，等最后再根据土豆泥的咸淡适量补盐。2、土豆泥做好后放在烤碗里，上面撒上马苏里拉芝士，放烤箱中200°C烤10-15分钟，就是芝士焗土豆泥啦。