意大利肉酱
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- 洋葱半个
- 肉末200g
- 番茄1个
- 番茄沙司适量
- 糖一勺
- 黑胡椒适量
- 芝士粉适量
- 黄油一勺
- 耗油适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 第1步:洋葱切碎猪肉末用料酒和淀粉捏均匀腌一会番茄去皮切碎热锅放一勺黄油,倒入洋葱炒香。
- 第2步:倒入肉末炒至变色
- 第3步:倒入番茄继续煸炒
- 第4步:炒至番茄软烂加入番茄沙司、耗油适量搅拌均匀
- 第5步:煮至番茄成酱,加一勺糖,适量盐,搅拌均匀。
- 第6步:撒上适量黑胡椒、芝士粉,搅拌均匀即可出锅~
- 第7步:拌米饭拌意面都很好吃~
意大利肉酱面:准备一点牛肉粒,用黄油炒香炒熟,和意大利肉酱拌在一起淋在意面上撒上披萨草即可~
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