秘方 | 想吃炸鸡怕长膘?快来跟我学一招!
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最近在健身,不敢吃太油腻的东西,也因此超级想吃炸鸡😂(是病!得治!),好在前阵子参加了下厨房上海分舵的活动,被安利了一个不需要油炸的炸鸡方子,顿时觉得人生太美妙😌~~你们谁要减肥的?!谁怕长胖的?!谁想吃炸鸡的?!快把这个方子收了!完全不输油炸的口感,不用满厨房油腻腻,墙推!
- 鸡翅8个
- 原味玉米片1小碗
- 海盐2g
- 黑胡椒碎1g
- 生抽1汤勺
- 橄榄油1汤勺
- 鸡蛋1个
- 姜丝适量
- 红辣椒(不吃辣的不用放)三个
- 第1步:先给食材来个合照
- 第2步:将鸡翅洗净擦干,放入海盐、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、辣椒碎(不吃辣可不放)、姜丝,按摩鸡翅片刻,使味道渗入其中,腌2小时以上(时间越长越入味);
- 第3步:将玉米片碾碎;
- 第4步:鸡蛋打散,将腌制好的鸡翅裹入蛋液中,再放入碾碎的玉米片中,蘸满表面;
- 第5步:放入185度预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。
- 第6步:挤上柠檬,蘸点甜辣酱就可以吃啦~其实不蘸也很好吃了!不会拿起鸡翅一手油;也不用浪费一锅油了~真的好喜欢这个方子!有机会你们一定要试试~
- 第7步:当然,这个方子可以广泛运用于其他食材上,比如烤鱼排、烤猪排、烤鸡排。感兴趣的可以都试试~
烤其他食材的方法跟烤翅都一样,还可以顺便在下层烤一些土豆西兰花,荤素要搭配好~花15分钟烤了个鳕鱼柳,吃完去健身!感觉能瘦!(๑‾ ꇴ ‾๑)祝大家只长颜值不长膘!
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