东南亚风情红米咖喱炒饭
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在外食的时候吃到了一款牛油果红米饭有嚼劲还很香很是喜欢红米也是是很健康的碳水化合物来源这次用了咖喱做出了东南亚口味入口咖喱香红米越嚼越有米香很好吃PS:以下是两人食量,红米最好提前浸泡半个小时,再放入和蒸白米饭一样的水就好
- 红米一碗
- 胡萝卜半根
- 黄瓜半根
- 洋葱半头
- 其他蔬菜看自己喜好
- 百梦多咖喱块一盒里的两小块
- 第1步:红米提前用水浸泡半个小时,放入电饭锅蒸熟
- 第2步:锅内倒油,炒香咖喱(其实是为了融化),一定要小伙炒
- 第3步:全部融化后,放入红米饭,炒散
- 第4步:再放入洋葱翻炒几下,再放入胡萝卜翻炒,黄瓜最后放(第一因为生吃也可以,第二黄瓜容易出水,影响米饭口感),翻炒后盛出,开吃
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