为了佛卡夏而存在的——橄榄油浸小番茄
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亲爱的路人灬
一定有人跟我一样为了佛卡夏养了一盆迷迭香，只不过……我的迷迭香被我养死了……还是老老实实去买别人养的新鲜迷迭香～(｡•́︿•̀｡) 什么时候做佛卡夏不知道，先把橄榄油浸小番茄做了再说吧～反正，做意面、配面包都是阔以的！对了，这个量很小，做出来只有半罐。
- 小番茄500g
- 大蒜头4瓣
- 新鲜迷迭香2根
- 橄榄油180ml
- 黑胡椒少许
- 海盐少许
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第1步：小番茄对半切，摆在烤盘上，撒上一根迷迭香，磨少许黑胡椒和海盐在上面，烤箱155度开热风功能烤90分钟左右把小番茄烤干。
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第2步：蒜瓣切片，橄榄油倒入锅里，油热小火倒入蒜片炸一两分钟，另外一根迷迭香摘一摘放进去，最后放入烤干的小番茄，香味四溢。放凉装到罐子里密封保存。
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