荷兰豆炒虾
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橘子洲头橘子爆甜
今天的菜是搬新家后的第一次上新，只想说电磁炉限制了厨娘的厨艺，加上只能排气内循环的抽烟机，要和大油大煎的菜byebye了；以后应该会多些小煮的菜，少油烟，少调料，重口的泰国菜，会主推一人食的小分量咯；厨娘虽然好酸甜、咖喱这口，但平时口味还蛮清淡的，其实每样食材都有它自己的味道，酸甜苦辣，食知原味；突然好想吃小时候我妈做的白切肉奥，口水呀～～今天给自己做了顿午餐，半小时就能上桌的美味哟，学习下，明天的午餐，你应该还来得及准备
- 荷兰豆15个
- 草虾4只
- 黑芝麻半勺
- 生抽小半勺
- 蚝油小半勺勺
- 清水3勺
- 洋葱1片
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第1步：* 按图备料
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第2步：* 虾切背，去虾线；* 荷兰豆两端去头，两边的筋拉掉；* 洋葱切细条；
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第3步：* 热锅，倒入黑芝麻煸炒出香味，即可出锅备用；
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第4步：* 热锅入油，入洋葱，快速煸炒爆香；* 虾、荷兰豆入锅，煸炒1-2分钟（虾记得翻面）；
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第5步：* 倒入生抽、蚝油、水，再煸炒1-2分钟，即可出锅；* 最后，撒上黑芝麻即可上菜；
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第6步：* 上菜啦，记得撒黑芝麻
* 此菜谱为一人份的量，可根据人数自行按比例加量；
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