炸酱面（韩式）
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国产啊辞
韩剧里常常出现的炸酱面🤤😁馋的口水直流😂做起来超级简单！但是真的太好吃了！用到韩国春酱，加入肉丁，蔬菜丁，土豆粒。其实蔬菜没有规定，有什么都可以放。⚠️这个配方可以做一大锅。大概两大碗炸酱面！1汤匙=15ml
- 面600克
- 韩国春酱半包150g
- 五花肉丁400g
- 胡萝卜1个
- 西葫芦1个
- 土豆3个
- 洋葱半个
- 水淀粉（玉米淀粉2汤匙➕水4汤匙）
- 油2-4汤匙
- 热水2杯（500ml）
- 盐，鸡精，糖适量
- 青瓜丝装饰
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第1步：真的太诱人了！
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第2步：哇！韩剧里的女主角满嘴的炸酱😂
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第3步：准备好食材，蔬菜肉丁等等。蔬菜没有限制。
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第4步：切丁。
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第5步：主角韩国春酱，我用了半包。可以做两大碗！一大锅了。
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第6步：锅中加少许油，煸肉丁。
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第7步：下入洋葱。翻炒出香味。
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第8步：下入蔬菜及土豆丁。翻炒至土豆微微变透明。
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第9步：在中间挖一个洞，倒两汤匙油，下入春酱，炒几下。
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第10步：翻炒均匀。
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第11步：继续翻炒上色。
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第12步：下入两杯热水，大概500ml
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第13步：煮沸，加盖小火15-20分钟。
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第14步：大火下入水淀粉勾芡。
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第15步：加盐，鸡精，糖适量调味。哇！黝黑的炸酱出炉！
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第16步：特别有食欲！拌饭也超级赞！
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第17步：面条，我这里用了拉面。煮熟捞出。
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第18步：放入碗中，炸酱，加几根青瓜丝点缀。
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第19步：迫不及待啊🤩😁
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