番茄玉米排骨汤
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小学生
4人份
- 生姜2片
- 猪排骨400g
- 玉米1根
- 番茄丁80g
- 番茄2个
- 洋葱末40g
- 食用油8g
- 热水没过食材
- 盐3g
- 糖2g
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第1步：排骨洗净后冷水下锅，放入两片姜，煮到排骨变色后捞出，沥干水备用。
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第2步：电饭煲开始加热，标准模式即可，放入油，洋葱碎、番茄碎，翻炒至番茄出汁，炒香。小贴士：这时候可以盖上盖，标准模式加热5-10分钟，中途不时翻一翻。
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第3步：放入排骨、玉米块、大块的番茄，倒入开水没过食材，加少许盐和糖，拌匀后盖上盖，开启炖汤模式，约1小时。
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第4步：出锅后撒上葱花，就可以喝啦。小贴士：喝汤尽量控制加盐量，清淡些为宜，酸酸甜甜的很好喝哦。
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