泰式香蕉煎饼
精品
独家
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小学生
人份
- 手抓饼2-3张
- 香蕉180g
- 鸡蛋1个
- 糖3g
- 油少量
- 巧克力酱少量
- 炼乳少量
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第1步：鸡蛋打散，加少许糖，放入切好的香蕉片拌匀备用。
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第2步：手抓饼从冰箱冷冻层拿出来，趁冷撕掉薄膜。案板上撒干粉，放饼回温一会，再撒干粉抹匀，擀开成薄饼。
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第3步：在饼中间铺一层蛋液香蕉片，四边折起来。
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第4步：平底不粘锅中刷薄薄一层油，小火烧热，放入煎饼烙到一面微微焦黄，再翻面，烙另一面。时不时翻一翻，直到把饼烙熟。
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第5步：切小块，挤炼乳和巧克力酱。
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