泰式香蕉煎饼
精品
独家
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人份
- 手抓饼2-3张
- 香蕉180g
- 鸡蛋1个
- 糖3g
- 油少量
- 巧克力酱少量
- 炼乳少量
- 第1步:鸡蛋打散,加少许糖,放入切好的香蕉片拌匀备用。
- 第2步:手抓饼从冰箱冷冻层拿出来,趁冷撕掉薄膜。案板上撒干粉,放饼回温一会,再撒干粉抹匀,擀开成薄饼。
- 第3步:在饼中间铺一层蛋液香蕉片,四边折起来。
- 第4步:平底不粘锅中刷薄薄一层油,小火烧热,放入煎饼烙到一面微微焦黄,再翻面,烙另一面。时不时翻一翻,直到把饼烙熟。
- 第5步:切小块,挤炼乳和巧克力酱。
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