泰國冬陰功

泰國冬陰功

精品 独家
892 浏览
钰儿111

爸媽很喜歡冬陰功,自家煮的可以放很多料,夠酸夠辣,蝦其實不需要放500g的,只是一盒剛好500g,不想放在冰箱霸佔位置才全部用完的,用一半都夠了(。>∀<。)

用料:
  • 500g
  • 冬陰功醬1包
  • 香茅1支
  • 檸檬葉6片
  • 南薑3片
  • 600ml
步骤:
  • 第1步:備好材料
  • 第2步:分開蝦頭蝦身,挑出蝦腸
  • 第3步:煲水,水滾後加入香料和醬料慢火煮出味
  • 第4步:煎蝦,蝦頭加入湯煮,蝦身稍微煎一下,不煎也可以,備用
  • 第5步:準備出鍋時加入蝦身,關火焗熟蝦身更鮮