超简单超美味的黑椒虾
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hpcheng
在香港的印尼餐厅吃过一次黑椒虾后，念念不忘，发si一定要研究出这个黑椒虾的做法不过今天用的黑椒酱，是在美娜多带回来的，本身就比较东南亚风味，盆友们可以先试试用世面上能买到的黑椒酱代替
- 九节虾3只
- 蒜片两瓣
- 黑椒酱一大勺
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第1步：九节虾剪去须和头顶尖尖的地方
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第2步：黑椒酱与水的比例为1：3，大蒜切片后，放入酱汁里
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第3步：锅中倒少量油，把虾煎到两面变红后，倒入酱汁，盖上盖，中火收汁
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第4步：汁不要全部收到干，因为本身比较粘，所以像图片这样就可以了
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第5步：把汁放在每一只虾上面，超级简单的菜
这个菜最重要到贴士，就是…找到一罐美味的黑椒汁， 你喜欢的那一个味
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