菠萝饭

菠萝饭

精品 独家
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昀溪E

母亲节,外面的每一家餐厅都是人山人海。不爱凑热闹的我就自己在家给老妈子做一餐吧。

用料:
  • 菠萝3个
  • 鸡蛋2个
  • 米饭4碗
  • 青豆适量
  • 玉米一只
  • 彩椒适量
  • 洋葱一小只
  • 火腿三根
  • 红萝卜一小个
步骤:
  • 第1步:所有食材提前洗干净,晾干。菠萝也要洗,擦干放一边备用。
  • 第2步:除鸡蛋以外,将所有材料切丁备用。青豆开水煮熟,记得加油哦,这样颜色会绿绿的,很好看。
  • 第3步:三个菠萝,一个切三分之一当做盖子,剩下的对半切,菠萝挖空,留着装饭。
  • 第4步:将所有食材红萝卜,玉米,火腿,洋葱等依次放入锅中炒熟,爆香,然后➕盐味精,再加入米饭,搅拌均匀,再加入菠萝继续翻炒。最后淋上蛋液继续翻炒片刻,米饭金黄即可。
  • 第5步:装盘开吃。
小贴士:

菠萝饭一定要➕洋葱,味道才好。