冬阴功牛骨汤
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小星星_KKV1
- 牛骨500g
- 草菇若干个
- 虾六只
- 番茄一个
- 冬阴功汤料一包
- 葱姜适量
- 第1步：第一步，牛骨焯水，沥干备用
- 第2步：第二步，预热铸铁锅三分钟，加油，葱姜和牛骨翻炒至牛骨呈金黄色，加水或高汤没过牛骨2公分
- 第3步：第三步，大火烧开，小火焖煮45分钟，加入去皮番茄和冬阴功汤料，再焖煮15分钟
- 第4步：第四步，捣烂番茄，加入草菇和虾，小火焖煮10分钟，来锅，按喜好可加入香菜等
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