用料：

• 红豆适量
• 日本年糕1块
• 红糖适量
• 冰糖适量

步骤：

• 第1步：1、准备材料，年糕本身是没有味道的，所以红豆汤最好熬得甜一些；如果有高压锅可以直接用干豆直接压（如果不会用高压锅或者没有高压锅的话，最好提前一天将红豆泡好，这样可以在锅里煮）
• 第2步：2、煎年糕注意不要解冻，直接下锅
• 第3步：3、不断为年糕翻面，一定要有耐心，而且一定要用不粘锅！年糕明显变鼓了就可以出锅啦
• 第4步：4、铺在红豆汤上，超简单的日式红豆汤年糕就完成了！

小贴士：

1、一定要用日本年糕，淘宝就有卖；2、年糕吃得特别饱，红豆汤可以熬的稀一点，不然会吃撑；3、红豆汤熬得甜一些配年糕更好吃哦！