泰国芒果糯米饭
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- 糯米250克
- 椰浆400ml
- 第1步:糯米250g洗净后泡几个小时
- 第2步:铺在有香兰叶的蒸笼上 蒸20分钟 注意水不要烧干了
- 第3步:椰浆250ml 香兰叶 棕榈糖60g 盐5g 中火熬一下 椰浆微微沸腾就好
- 第4步:将蒸好的糯米放碗里
- 第5步:将上上步骤的椰汁与米饭混合
- 第6步:搅拌5-10分钟 静置一会
- 第7步:制作topping 把椰汁 盐 淀粉勾芡变浓稠
- 第8步:摆盘
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