用料：

• 猪肉糜300克
• 小干洋葱头2个
• 蒜苗2根
• 薄荷叶10片
• 柠檬1/2个
• 花生油2汤勺
• 黑胡椒粉和盐适量

步骤：

• 第1步：将小干洋葱头切碎，蒜苗绿色和白色部分分开切碎。在热锅热油后放入洋葱头和蒜苗白色部分翻炒至洋葱变软后放入猪肉糜翻炒5分钟左右，加适量的盐和黑胡椒粉。
• 第2步：然后放入蒜苗绿色部分翻炒1分钟左右，加入1/2柠檬压好的汁翻炒均匀。起锅后装盘撒上薄荷叶。

小贴士：

1.该配方可供2人享用。2.可配Basmati米饭。