用料：

• 红豆沙馅100g
• 面粉150g
• 牛奶100ml
• 酵母5g
• 红豆少许（装饰眼睛用）

步骤：

• 第1步：牛奶温热后放入酵母化开，加入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵2个小时
• 第2步：将发酵好的面团取出，在案板撒少许面粉，将面团分割成若干个小剂子
• 第3步：包入适量红豆沙
• 第4步：馅收紧封口
• 第5步：再用少许面团做成小猪的耳朵和鼻子分别摁在豆沙包上
• 第6步：摁上红豆做眼睛
• 第7步：将小猪豆沙包盖上保鲜膜放温暖处饧20分钟
• 第8步：最后放入沸水锅中蒸10分钟即可

小贴士：

妈妈若是对外卖的豆沙馅不放心，那就自己在家制作吧，将洗净的红豆放入锅中加适量水煮烂，然后用搅拌机搅打成泥，取出放入炒锅根据口味加糖，用中小火慢慢将豆沙的水分炒干，这样香甜美味的豆沙馅就做好了。