咸蛋黄培根意面
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- 蝴蝶意面
- 咸蛋黄2枚
- 培根3片
- 橄榄油
- 洋葱
- 蒜
- 盐
- 第1步:准备好所需材料
- 第2步:锅子中注入清水加入一勺橄榄油
- 第3步:加入食盐搅匀烧开
- 第4步:下入意面盖盖中火煮10分钟捞出
- 第5步:立即过凉水沥水备用
- 第6步:咸蛋取蛋黄用勺背压成泥,我觉得有点干加了点橄榄油稀释
- 第7步:锅子大火烧热烧透后转中火放入切好的培根丁
- 第8步:炒出油后加入橄榄油
- 第9步:倒入蒜蓉和洋葱末炒出香味
- 第10步:倒入蝴蝶意面大火翻炒
- 第11步:炒至没有多余的油和水
- 第12步:倒入咸蛋黄泥炒匀
- 第13步:尝过咸淡酌情添加食盐
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