吉祥藕饼
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桃无二
快过年了，起个吉利的名字。吉祥藕饼，吉-鸡肉；祥-香菇；藕-莲藕。祝福大家新一年吉祥如意，幸福美满。吃到口里，满满脆脆的藕末的口感。
- 藕200克
- 香菇6朵
- 鸡胸肉120克
- 面粉2大勺
- 盐
- 生抽
- 白砂糖
- 色拉油
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第1步：将干香菇泡发。
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第2步：将鸡胸肉剁泥，香菇切末，莲藕切末。
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第3步：加入面粉，一点水，盐，生抽和糖，搅拌均匀。
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第4步：将馅料整形成饼。
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第5步：锅内放入适量色拉油，待油热，中火放入藕饼煎制。
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第6步：煎至两面金黄，可以盖上锅盖焖5-8分钟保证鸡肉熟透。
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