白蛤蒸蛋
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在等星星哪
- 白蛤适量
- 鸡蛋3个
- 姜葱适量
- 美极鲜
- 香油
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第1步：姜葱加水煮开
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第2步：放入洗干净的白蛤,煮至微开备用
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第3步：鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合
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第4步：盘子抹油
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第5步：放入煮开的白蛤
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第6步：倒入过筛的蛋液
- 第7步：盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固
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第8步：淋上美极鲜和香油即可
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