蔬菜鱼肠/虾肠(9+宝宝辅食)
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断顯
和之前的鸡蛋饼有异曲同工之妙，只不过一个是饼一个是肠，换个花样给宝宝做辅食，保准爱吃。可以用鱼肉，鱼尽量选择没有刺和腥味儿的海鱼鱼柳，比如鳕鱼，龙利鱼，三文鱼，红鲷鱼，也可以用虾仁，蔬菜的部分同样可以根据需要更换成其它宝宝喜欢的。
- 鱼肉100克
- 胡萝卜15克
- 西蓝花1朵(15克左右)
- 面粉15克
- 鸡蛋1个
- 核桃油1小勺
- 羊肚菌虾皮粉1小勺
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第1步：准备好全部食材，鱼我用的是红鲷鱼片，清洗干净擦干水分
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第2步：胡萝卜和西蓝花开水焯一下
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第3步：切成小块儿放入料理机打碎或者用刀剁烂也可以
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第4步：如果用刀剁的话一定剁烂一些
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第5步：加入鸡蛋，面粉，核桃油(香油也行)，羊肚菌虾皮粉(没有可省略，或移步www.xiachufang.com/recipe/103759101/)
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第6步：用筷子朝一个方向搅拌均匀微上劲儿
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第7步：模具刷油防粘
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第8步：装进裱花袋，挤进模具里然后在桌子上震几下
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第9步：没有模具的可以用锡纸代替，锡纸同样也要刷一点油防粘，挤在锡纸1/3的位置
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第10步：卷起来像包糖一样
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第11步：蒸锅上气后蒸15分钟即可，关火后要等晾到不烫手再脱模。
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