用料：

• 主料
• 培根8条
• 金针菇适量
• 配料
• 油适量
• 孜然粉1汤勺（tablespoon）
• 生抽适量
• 酱油0.5汤勺
• 蜂蜜适量
• 干欧芹碎（选择）适量
• 烧烤粉（选择）适量

步骤：

• 第1步：金针菇洗净分成大小合适的一簇簇的。我买了两小包金针菇，配了八条培根（就是十六个卷）
• 第2步：一般培根都比较长，切一半就够用了。
• 第3步：然后把金针菇放用培根卷起来，找一根牙签固定。至于卷多少金针菇按照个喜好来。放在烤盘上，如果你的金针菇不够肥，请事先在锡箔纸上抹一层薄油。
• 第4步：我还加了点这种BBQ撒在肉上的烧烤粉在酱料里。没有的话可以不加。
• 第5步：烤箱200度预热5分钟，然后放入培根烘烤，十分钟之后拿出来，然后刷上刚才的调料再烤3分钟。取出、刷酱料、再烘烤三分钟。
• 第6步：另外准备个干净的小碗，倒入2-3勺蜂蜜，稍微加一点点水稀释下，把培根拿出来刷一层蜂蜜。然后进烤箱烘烤3分钟。之后出炉颜色就很漂亮了。吃的时候可以撒上点欧芹碎。

小贴士：

1、刷蜂蜜会让成品颜色比较好看，快出炉前3-4分钟刷就可以了，时间太长颜色深了看上去会很像黑暗料理。2、国内培根比较瘦，所以烘烤前最好在锡箔纸上涂点油再放上金针菇。