用料：

• 炼乳99克
• 蛋黄（小）1个12克
• 低粉99克
• 泡打粉2.5克
• 豆沙馅280克

步骤：

• 第1步：1、蛋黄和炼乳混合搅匀。
• 第2步：2、低粉泡打粉过筛加入1中拌匀冷藏30分钟。
• 第3步：3、取出冷藏后的面团，分成25克一个，豆沙馅分成35克一个。我比较喜欢吃皮儿，所以馅儿减成30克一个。
• 第4步：4、包好馅，搓成圆球，用虎口卡出头和身子，捏出嘴，放入烤盘。
• 第5步：5、烤箱170度，中层，20分钟。
• 第6步：左边这两坨没有馅，红豆馅用完了，就做了这两个小面果子，结果成了抱窝鸡，很可爱样子的说。
• 第7步：凉后融点巧克力画出眼睛和羽毛。
• 第8步：哥儿俩好：“你在做什么？”“别吵，我在思考！”“噗！”
• 第9步：肥嘟嘟的大公鸡嗳：
• 第10步：小鸡一家亲
• 第11步：更多过程图请猛戳http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d48df8d0102vjit.html

小贴士：

1、面团粘手，沾高粉塑形。2、馅要做的干些，太湿了受热时容易使小鸡的造型垮塌，不过一盘里最终的样子高低各不相同，各俱情趣，也非常可爱的。