卷发娃娃便当

卷发娃娃便当

精品 独家
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生日快乐二哥

人是福口 越吃越有脸圆魅力不减 体胖不如心宽这款娃娃脸便当希望你每天都能眉眼弯弯这样生活也会和你的笑一样甜~

用料:
  • 米饭200g
  • 蛋皮半张
  • 泡面2片
  • 生抽5ml
  • 老抽2ml
  • 鸡精2g
  • 2g
  • 胡萝卜适量
  • 青豆适量
  • 玉米适量
  • 食用油10ml
  • 火腿片1片
  • 海苔一小片(表情用)
步骤:
  • 第1步:利用保鲜膜将米饭捏成一个大圆形 150g,两个小的椭圆形5g、5g(小饭团是要做小手的 太大就不可爱啦)
  • 第2步:将圆形饭团摆在便当盒中圆形下方铺剩下的米饭
  • 第3步:切下一段长方形蛋皮 先铺在便当盒底部 铺上米饭蛋皮盖在上面
  • 第4步:稍稍整形 将蛋皮盖得平整一些,放在一边备用
  • 第5步:准备好食材,这部分是炒面用的
  • 第6步:水烧开 加入一点盐 滴入一点油(盐会去除面条的碱味)(这样面条会根根分明,等下炒的时候不会黏在一起)
  • 第7步:加入方便面 煮八分熟
  • 第8步:捞出 放入冷水中(让面条口感更好)
  • 第9步:用漏勺 尽量沥干水分,加入一点点有拌一下备用
  • 第10步:锅中放少许油 油热之后加入这三鲜蔬菜
  • 第11步:炒到蔬菜微微变色 ,再加入沥过水的面条
  • 第12步:翻炒大约两分钟,加入调味汁
  • 第13步:翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁
  • 第14步:先把面条盛出来 摆在便当盒里,作为头发的部分 摆好,然后再把锅中其他配料放上去作为点缀,发型部分就做好啦!
  • 第15步:准备一张圆形火腿片
  • 第16步:中间部分用筷子夹一下(可以看出蝴蝶结的样子)
  • 第17步:取3旁边的两小块,在中间围成一圈再插入短的意大利面或牙签固定(最好用意面)这个教程之前其实已经出过了~我们今天再回顾一遍哈~
  • 第18步:做好的蝴蝶结也摆上去这时候我们来做面部表情
  • 第19步:面部表情用的是我微店里卖的海苔压模器压出来的海苔表情,非常好用,所以很推荐~
  • 第20步:我微店里卖的双面压模板模具,可以很方便地做出很小的圆形,这两个模具的用途还是非常多的~
  • 第21步:做好的眼睛 腮红 鼻子 都摆上去就完成啦~切根小火腿肠中间半切,反对来组合成爱心摆在中间,更加有爱啦~