用料：

• 面粉200克
• 水100克左右
• 胡萝卜1根
• 虾仁10只
• 香菇3朵
• 木耳10小朵
• 鸡蛋1个
• 核桃油(芝麻油)5克
• 擀面杖1根

步骤：

• 第1步：这是超市买的儿童水饺，宝宝喜欢吃，包装食品有添加剂真的不敢多吃，就决定自己做了。
• 第2步：泡发木耳和香菇需要时间，所以先来泡发。
• 第3步：然后开始准备面吧。半根胡萝卜切碎，兑100g水，放入料理机打碎。过滤成汁。
• 第4步：胡萝卜汁放入面粉，记得一点一点放，用筷子搅拌成疙瘩状，开始和面。
• 第5步：和面后记得放30分钟醒发。这个时间刚好可以用来准备馅料。
• 第6步：10只虾仁解冻。我买的冻虾仁，如果你是买的鲜虾也可以，但是需要自己弄额。
• 第7步：剩下的半根胡萝卜切片
• 第8步：把泡发好的木耳和香菇，胡萝卜，虾仁，鸡蛋，放入料理机打碎，一定要打的很碎额，当然也要看自家宝宝的咀嚼情况。没有料理机也没关系，尽量把馅料剁的碎一点。
• 第9步：我打成这个样子了。
• 第10步：放入5g核桃油搅拌。
• 第11步：这个时候面醒的也差不多了，再揉一会。搓长条，分成四段。
• 第12步：把每段面擀成大面皮，用矿泉水盖子压一压，小的饺子皮就诞生了。这个皮真的很小，可以用筷子做擀面仗擀开一点。接下来就是包饺子了。
• 第13步：饺子🥟真的很小，哈哈。
• 第14步：这是成品，怎么样还不错吧。
• 第15步：宝贝很喜欢吃，煮了10个，都吃完了。
• 第16步：最后有剩下的馅料，再放入切碎的煮玉米，做成虾仁玉米香肠了。
• 第17步：放入裱花袋。
• 第18步：挤入香肠模具里。放入锅中蒸25分钟。
• 第19步：成品小视频。

小贴士：

1.好多妈妈不会和面，可以试着来，一般和面的水面比例为1:2，饺子可以把面和的软一点，适当多加一些水就可以了。2.如果宝妈们馅料做多了，可以做成香肠。3.面准备多了，也可以做成蝴蝶面额。4.用瓶盖压出来的饺子皮很小，再用筷子🥢擀开一点比较好。5，擀饺子皮和包饺子都需要很大的耐心额。加油吧宝妈们。