小鸡窝窝头
精品
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好看才是硬道理!
- 玉米面100克
- 奶粉5克
- 开水90-100克
- 糯米粉40克
- 糖30克
- 猪肉适量
- 黄瓜一段
- 胡萝卜一段
- 洋葱半个
- 第1步:准备好材料
- 第2步:所有粉类混合在一起
- 第3步:加入100g滚汤的开水,可以先加90g面粉戏水情况不一定
- 第4步:用筷子搅拌成团
- 第5步:用手揉成面团,一定要是柔软的。盖上保鲜膜醒一会,大概15-20分钟。
- 第6步:将配菜切小丁,其他任何你喜欢的配菜都可以哦。
- 第7步:面团分成8等份。
- 第8步:搓成一个尖头窝窝头。
- 第9步:如图。
- 第10步:用芝麻贴上当眼睛
- 第11步:胡萝卜切小三角尖头朝外当嘴巴
- 第12步:头上也是三角,尖头朝里。
- 第13步:萌不萌
- 第14步:上锅蒸20分钟,关火焖5分钟。
- 第15步:蒸小鸡的时候,将配菜炒好。
- 第16步:蒸好的小鸡仔可以用胡萝卜刻出小脚装饰一下。
- 第17步:吃的时候将配菜塞进去就可以了,开吃吧!
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