7个月以上宝宝开胃辅食:奶香山药玉米面小馒头(超简单)
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宝宝八个多月啦!更爱吃好吃的美食了更有兴趣品尝不同的食物味道啦!家里有个拒绝吃奶粉的宝宝,灵机一动配上玉米面、山药泥一起做成小馒头,奶香味十足还养脾胃,做宝宝的日常小零嘴再好不过了,还可以锻炼宝宝的主动抓握、吃饭的能力呢!
- 铁棍山药一根
- 玉米面三勺
- 宝宝奶粉三勺(可自行调整)
- 酵母粉2g左右
- 普通面粉2-3勺(酌量)
- 第1步:一根铁棍山药去皮切成段,蒸熟
- 第2步:蒸熟的山药压成泥,与所有粉类混合,加温水和面
- 第3步:将和好的面团静置发酵直到两倍大
- 第4步:发好的面搓成比大拇指稍大点的小圆球,静置醒发15分钟
- 第5步:上蒸笼蒸6-8分钟,出锅。奶香浓郁又开胃的山药玉米面小馒头出锅啦!白白胖胖的~
面粉主要起到粘合剂的作用,否则山药和玉米面粉不容易成团。方子中的原料比例可自行调整哦!
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