山药鸡蛋汤

山药鸡蛋汤

精品 独家
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小学生

2人份

用料：
  • 铁棍山药100g
  • 鸡蛋1个
  • 油菜50g
  • 盐2g
步骤：
  • 第1步：山药去皮以后，用刀拍几下，山药就拍碎了。
  • 第2步：拍碎的山药放入开水锅中，中火煮5分钟，因为山药富含淀粉，汤就会变得浓稠。
  • 第3步：打入一个鸡蛋，放入青菜碎和盐，搅拌一下，就可以出锅了。
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