鲜虾片(宝宝无添加零食)

鲜虾片(宝宝无添加零食)

精品 独家
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逍遥丶暮歌

宝宝超爱吃

用料:
  • 玉米淀粉30克
  • 鸡蛋2个
  • 基围虾25只
  • 40克分两次用
  • 橄榄油(玉米油)40克
步骤:
  • 第1步:鲜虾去头,去虾线,头留着
  • 第2步:虾肉放一点柠檬汁腌半小时,锅里倒油放虾头小火炸出虾油,捞出虾头,油过滤冷凉备用
  • 第3步:虾放料理机磕进鸡蛋,倒20克水打成糊,把虾糊到进小盆里,倒水20克,虾油倒进去,玉米淀粉倒进去搅拌均匀,浓稠的酸奶状,倒进裱花袋
  • 第4步:挤上预热好的蛋卷机里,大概两分钟即可,看颜色微黄就行了
  • 第5步:晾凉装袋