用料：

• 鸡蛋
• 腐竹
• 糖
• 红枣

步骤：

• 第1步：将红枣浸泡，去核
• 第2步：腐竹也浸泡至软
• 第3步：在浸泡红枣和腐竹的过程中把水烧开
• 第4步：放进红枣和腐竹
• 第5步：接着放进适量糖
• 第6步：最后打鸡蛋下去，用勺子搞拌把鸡蛋散成蛋花

小贴士：

鸡蛋不需煮太久