用料：

• 猪肉靡400g
• 白菜500g
• 盐适量
• 酱油2勺
• 蚝油2勺
• 姜2片
• 香油适量
• 花椒50粒

步骤：

• 第1步：花椒加100ml开水，泡30分钟以上把花椒捞出残忍抛弃，留下花椒水。花椒水是为了增香，不会有麻的感觉哦
• 第2步：稀碎的肉末，加入生姜碎，分3次把花椒水倒入肉末里，用筷子顺时针搅打至上劲，再依次放入2勺蚝油，2勺生抽，适量胡椒粉，适量香油，继续用筷子顺时针搅打，它们成粘稠状就可以啦
• 第3步：大白菜洗净，放入锅中开水焯1分钟捞出来控水
• 第4步：大白菜切碎，挤干水份，放入葱末，一勺盐，搅拌均匀，再放入一勺香油，搅拌均匀，放置5分钟
• 第5步：白菜和猪肉放一起用手抓均匀！
• 第6步：4块钱饺子皮，正好用完所有馅儿。
• 第7步：成品！放冰箱冷冻保存，早饭有着落啦！还有一盘晚上我要吃进肚子里～
• 第8步：自制酱料，主页有辣椒油制作方法！

小贴士：

1，肉要搅了上劲！（可以粘在筷子上）2，蔬菜可以换成自己喜欢的任意食材！