芒果牛奶冻
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悠悠陌上人1
天气越来越热了，可以开启适合宝宝的夏日小甜品，用料很简单，芒果布丁口感，还很健康，喜欢吃甜味的宝宝可以再加少许糖调味，口感更好～
- 牛奶200ml
- 吉利丁片10克
- 芒果1个（大一点的）
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第1步：准备食材：牛奶200ml、吉利丁10g、芒果一个
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第2步：吉利丁片用清水泡软（吉利丁片是一种蛋白质，是从骨头中提炼的，并不是化学物质，宝宝可以适量吃）
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第3步：芒果沿核往下切，用刀划十字格，把芒果颗粒切入容器中
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第4步：锅中倒入200ml纯牛奶
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第5步：小火煮至沸腾
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第6步：稍微晾凉一会放入泡软的吉利丁片，搅拌至溶解(牛奶冷却至65度以下，防止温度过高导致吉利丁片失效）
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第7步：把牛奶过筛一下倒入容器中
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第8步：盖上盖子送入冰箱冷藏三个小时以上
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第9步：冷藏好之后用小刀在奶冻四周划一圈（方便脱模）
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第10步：倒扣脱模
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第11步：切小块就可以给宝宝吃啦
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第12步：QQ弹弹、冰冰凉凉
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第13步：属于宝宝的夏日小甜品
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第14步：大一点的宝宝可再加入糖粉、奶酪、炼乳等等风味更佳，芒果也可以换成其他水果，比如草莓、猕猴桃～
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