宝宝辅食手工鸡肉丸蝴蝶面
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棉、花糖
今日份辅食谱子来啦 手工鸡肉丸蝴蝶面 适合9个月以上的宝宝
- 鸡胸肉1块
- 胡萝卜4/1根
- 娃娃菜芯1颗
- 香菇2朵
- 黄瓜半根
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第1步：食材准备如我上图
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第2步：娃娃菜 香菇焯水后剁碎 黄瓜去皮切碎 鸡蛋打散 留一点单独的蛋清备用
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第3步：胡萝卜 鸡胸肉切小块后入料理 加入刚刚留的一半蛋清 打成泥
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第4步：加入适量亚麻籽油
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第5步：加入适量宝宝酱油
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第6步：搅拌均匀
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第7步：拿一张油纸放在菜板上
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第8步：取适量鸡肉泥 放在掌心 用虎口挤成适合宝宝大小的鸡肉丸 小宝宝就挤的小小的
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第9步：挤好的鸡肉丸
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第10步：锅内刷一层紫苏油
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第11步：加入蔬菜碎翻炒
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第12步：三分钟左右加入适量清水 煮至开锅
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第13步：加入鸡肉丸 煮至浮起来
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第14步：加入蝴蝶面 煮熟
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第15步：淋入蛋液
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第16步：加入适量宝宝盐出锅 小宝宝不需要加
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第17步：剩下的鸡肉丸不需要煮 直接放冷冻 冻好后入保鲜袋 冷冻保存 随吃随煮
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第18步：妥妥光盘
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