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白尚无定
如何让肉变嫩，先切碎或者丝，放适量盐 腌制一会 每次加入少量清水多搅拌几次 然后放红薯粉 搅拌 顺时针搅拌均匀 多搅拌一会
- 胡萝卜一根
- 廋肉一坨
- 姜蒜少许
- 油适量
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第1步：放盐 懒一会 然后切胡萝卜
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第2步：焯水
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第3步：乱切
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第4步：放红薯淀粉 搅拌搅拌 多搅拌一会 起锅倒油烧热放入蒜姜 放入肉末炒至白色 倒入胡萝卜 多炒一会出锅
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第5步：把姜和蒜挑出来 加点米饭进去 娃娃超级爱吃 （小月龄就切细点 大点也可以切丝什么的 看自己喜欢
一定要多搅拌才嫩
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