用料：

• 牛肉 500克
• 葱 1根
• 柠檬 2片

步骤：

• 第1步：牛肉洗净，放入锅中，加入水、葱、柠檬片一起煮，煮到牛肉用手轻轻一撕就烂掉，即可出锅备用
• 第2步：冷却后的牛肉放入保鲜袋，用擀面杖慢慢推开
• 第3步：推成这样的丝状就可以了，不要太碎
• 第4步：将推好的牛肉丝倒入平底锅，小火（切记小火哦）不停翻炒，直到颜色变黄，微干（一定不要太干太干，要有点水份）
• 第5步：炒好的牛肉丝倒入料理机，高速低俗换挡交替搅拌
• 第6步：起绒后换低档继续搅拌10秒后就可以倒入盘中，待完全冷却后放入密封罐保存，因为无添加，所以建议1周内吃完最放心
• 第7步：7个月的宝宝，每吨和米粉一起吃，一天一顿，每顿10g

小贴士：

如果想要绒长，那么第一步的肉块就要切大块，肉丝也要撕长点，我做了几次长绒短绒都尝试了，其实味道都一样，就是看妈妈的喜好了