宝宝辅食—简单快手的迷你水饺(小饺子)

宝宝辅食—简单快手的迷你水饺(小饺子)

精品 独家
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浪丧不边

兜兜一周岁了,寻思着给他做点不一样的主食,人生第一次做水饺就献给我的小情人了😘

用料:
  • 面粉150克
  • 南瓜(生的)100克
  • 猪肉质量
  • 胡萝卜适量
  • 鸡蛋1个
  • 饮料瓶盖1个
步骤:
  • 第1步:猪肉、胡萝卜绞碎,加一个鸡蛋,蛋清过敏的宝宝可以加蛋黄。
  • 第2步:搅拌均匀
  • 第3步:100克南瓜蒸熟,倒入150克面粉,揉出来的面团正好,不干也不湿。
  • 第4步:砧板上撒点面粉,然后把面皮擀薄,用饮料瓶压出一个个小圆圈。砧板记得撒面粉,不然会粘在上面很难取下来。尽量擀薄一点。
  • 第5步:这是压出来的小面皮
  • 第6步:然后可以稍微再擀薄一点。
  • 第7步:面皮上放适量的肉馅,然后对折,把边上都压实了,饺子基本成型了。
  • 第8步:然后用叉子在边上压一下,会好看很多,牙签也可以。
  • 第9步:压过后的饺子很好看,很多人以为是用模型做的饺子,其实是手工包的哦~
  • 第10步:整体看还不错,第一次做成这样已经很满意了!
  • 第11步:登登登登,超可爱的小饺子,兜兜很喜欢吃^_^
  • 第12步:做好的饺子可以按照宝宝每顿的量分装在保鲜袋里,然后速冻起来,每次吃的时候拿一袋出来,很方便。
小贴士:

1、南瓜隔水蒸,无需加水,这个配比正好。2、擀面的时候撒点面粉,不容易沾。3、饺子皮尽量擀薄一些。