宝宝辅食小蛋糕(无糖无油,快手)
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给1岁以内的宝宝最好不要吃油和糖,身体还没发育好,不容易代谢掉~所以做了这个无糖无油的版本~有牙的宝宝更方便吃,没有牙的宝宝可以掰成小块,含一会儿就软绵绵了,不会卡住嗓子的~
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉40g
- 婴儿奶粉30g
- 白醋几滴
- 第1步:1个全蛋和2个蛋黄一起打散(充分打匀)
- 第2步:加入过筛好的面粉和奶粉,轻轻拌匀
- 第3步:另外2个蛋清加入几滴白醋,用打蛋器打发~
- 第4步:把打发的蛋清加入到面粉糊中,轻轻拌匀~倒入模具中~烤箱预热150度,烤制20~25分钟即可~
此配方做出来蛋糕大约是纸杯蛋糕6个左右的量~
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