用料：

• 小馒头1个
• 西兰花15克
• 蛋黄2个
• 虾皮3克
• 胡萝卜5克

步骤：

• 第1步：参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：小馒头1个、西兰花15克、蛋黄2个、虾皮3克、胡萝卜5克操作时间：25分钟难度分析：初级
• 第2步：虾皮放入水中，提前浸泡10分钟。
• 第3步：西兰花焯水捞出。
• 第4步：西兰花花朵部分切末，胡萝卜切末。可以按宝宝的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，炒出来的颜值会更高，更有食欲哦~
• 第5步：虾皮切碎，馒头切小丁。馒头丁可以切的稍微小一点，方便孩子吃~
• 第6步：蛋黄打散，倒入馒头丁中。一岁以上的宝宝，可以在打散蛋液中加入盐调味儿~
• 第7步：用筷子搅拌均匀，使馒头丁均匀地包裹上蛋液。
• 第8步：锅中倒油刷匀，放入虾皮煸香。
• 第9步：加入胡萝卜碎，翻炒变色。
• 第10步：加入馒头丁继续翻炒。千万要记住小火~
• 第11步：加入西兰花末。
• 第12步：继续翻炒，炒至馒头丁金黄。
• 第13步：宝宝一口一个，松软易咀嚼，瞬间被清盘的节奏。

小贴士：

君君小提示：1.可以按宝宝的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，炒出来的颜值会更高，更有食欲哦~辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879