用料：

• 猪肉馅50克
• 莲藕50克
• 土豆30克
• 胡萝卜8克
• 面粉25克
• 鹌鹑蛋2个
• 姜片2克

步骤：

• 第1步：参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：猪肉馅50克、莲藕50克、土豆30克、胡萝卜8克、面粉25克、鹌鹑蛋2个、姜片2克操作时间：20分钟难度分析：初级
• 第2步：肉馅中加入油、宝宝酱油、姜片，搅拌均匀。麻麻们在选择猪肉的时候，可以选择稍稍带有一点肥肉的部位哦，这样做好的小丸子吃起来就不柴了！
• 第3步：莲藕、土豆、胡萝卜擦成丝。切莲藕的时候要注意看看藕孔是否还有泥沙，有的话要再次用清水冲洗干净。
• 第4步：继续把莲藕、土豆、胡萝卜切成末。
• 第5步：切好的食材，全部放入肉馅中。如果宝宝可以接受食物本身的味道，就可以不用添加调味品，如果宝宝不喜欢，可以加适量的盐进行调味~~
• 第6步：加入面粉和鹌鹑蛋，用筷子搅拌混合均匀。面粉不能加得太多，最好按照我的比例来。如果面粉加得太多，吃的时候就会有点硬，口感不好~
• 第7步：取一块，用手轻轻揉成小丸子。可以双手蘸取少量的清水，会不容易粘手哦~
• 第8步：小丸子全部揉好后，放入盘子中。
• 第9步：接着把丸子放入蒸锅，蒸15分钟。
• 第10步：熟透取出，用竹签串起来。
• 第11步：我在表面又淋了一点自制的番茄酱，萌萌的，非常可爱，宝宝怎么会不喜欢呢？做好的小丸子可以用来做汤或者搭配主食，一顿吃不完，剩下的小丸子可以密封放到冰箱中冷冻起来，1周内吃完就可以啦~

小贴士：

君君小提示：妈妈们在挑选莲藕时：挑选外皮呈黄褐色，藕节短、藕身粗的为好。通气孔较大，外形饱满，最好带有湿泥土且内外皆无伤的。颜色很白卖相好的莲藕也未必好，很可能被泡过化学制剂。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群