用料：

• 南瓜80g
• 鸡蛋1个
• 猪肉20g
• 宝宝面条25g
• 牡蛎鲜虾粉2g
• 小葱4g
• 姜2片

步骤：

• 第1步：参考月龄：9个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：南瓜80g、鸡蛋1个、猪肉20g、宝宝面条25g、牡蛎鲜虾粉2g、小葱4g、姜2片烹饪时间：30分钟难度分析：初级牡蛎鲜虾粉的做法，之前已经写过了
• 第2步：你一定要挑选熟透的老南瓜才好吃，洗净去皮，切成小块。
• 第3步：南瓜丁装盘放入锅中，我一般大火蒸15分钟，它就熟透了。最简单的判断是否熟透的办法就是，用筷子戳，如果很容易穿透，就说明蒸好了。
• 第4步：借助各种研磨工具，捣成细腻的南瓜泥。
• 第5步：猪肉切成小块，我喜欢用里脊肉，嫩一点。
• 第6步：放入料理机中，搅拌成碎末状。
• 第7步：肉泥倒入碗中，加入葱花、姜片腌制15分钟去腥，腌制好后取出姜片。
• 第8步：宝宝面条放入锅中，煮熟。
• 第9步：取出沥干水分，晾凉切成末。
• 第10步：南瓜泥中加入腌制好的肉馅，继续加入面条碎。
• 第11步：加入鲜虾牡蛎粉，这里是帮助调味的作用，1岁以上宝宝可以用盐来代替。
• 第12步：打入一个鸡蛋。
• 第13步：用筷子顺时针搅拌均匀。
• 第14步：找一个可以上锅蒸的容器，洗干净后擦干，四周刷一薄薄层油。
• 第15步：盖上耐高温保鲜膜。盖上耐高温保鲜膜，以免水蒸气倒流，影响成型的效果。
• 第16步：四周用牙签均匀的扎上小孔洞，帮助排气。
• 第17步：冷水入锅，水沸腾后转中小火，我一共蒸20分钟就熟透了。
• 第18步：用刀在四壁轻轻划开，倒扣脱模就可以了。嫩嫩的小蒸糕，就是这么简单！然后切成适合宝宝手拿的小块，方便宝宝自己拿着吃。

小贴士：

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu771