胡萝卜煎蛋 宝宝辅食食谱
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参考月龄:12个月以上可别小看这个造型的魅力,哪怕是娃往常不爱吃的胡萝卜,结合着虾仁、蔬菜、鸡蛋,也变得又鲜又香起来。
- 虾仁25克
- 西兰花8克
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜1段
- 油、柠檬适量
- 第1步:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:虾仁25克、西兰花8克、鸡蛋1个、胡萝卜1段 辅料:油、柠檬操作时间:20分钟美味指数:★★★★★
- 第2步:先将虾仁切成碎末,放上柠檬片腌制15分钟。*放入柠檬片或者姜片,可以去除海鲜的腥味儿,让娃更好的接受。
- 第3步:胡萝卜去皮,切成薄片形状。
- 第4步:在胡萝卜片中间凹出一个圆形。 你们也可以直接用小勺抠个洞出来。
- 第5步:胡萝卜片、西兰花放入沸水锅中焯水,熟透后捞出。
- 第6步:将西兰花同样切成碎末。*西兰花也可以替换成其他娃爱吃的蔬菜呀。
- 第7步:鸡蛋打入碗中,碗内加入腌制好的虾泥、西兰花末。
- 第8步:用筷子将食材搅拌均匀。
- 第9步:热锅刷油,放入所有胡萝卜圈。
- 第10步:在胡萝卜圈内舀入搅拌好的蛋液。
- 第11步:开小火,煎至蛋液定型后翻面,直至两面全部熟透后取出。*因为胡萝卜已经焯过水了,所以只要等蛋液熟透了就好,用小火也是非常快的,操作时间比较短。
- 第12步:装在小碗里,就能让娃用手抓着吃啦。又小又萌还营养,这个创意,宝宝肯定喜欢!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
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