宝宝辅食自制牛肉肠
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婉丁-雅尼之声
- 牛肉200g
- 胡萝卜50g
- 葱一段
- 鸡蛋一个
- 淀粉10g
- 面粉15g
- 盐少许
- 味极鲜少许
- 料酒少许
- 锡纸三张
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第1步：牛肉清水浸泡后，用料酒，姜片腌制二十分钟
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第2步：胡萝卜切小丁
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第3步：葱随意切
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第4步：腌制好的牛肉切丁，加胡萝卜，葱，放入料理机打成肉泥
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第5步：打好的肉泥，越细越好
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第6步：加入鸡蛋，搅匀
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第7步：加入淀粉，搅匀
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第8步：加入面粉，搅匀
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第9步：最后加入盐和味极鲜，一岁以内宝宝不加
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第10步：准备锡纸，把肉泥放入包成糖果形状，我包了三个。没有锡纸，纱布，笼布都可以
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第11步：包好的肉泥上锅蒸20分钟
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第12步：晾凉切片即可
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