鲜虾木耳滑蛋

鲜虾木耳滑蛋

精品 独家
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不是妲己是貂蝉

用料：
  • 虾仁
  • 木耳
  • 鸡蛋
  • 葱
  • 姜
  • 料酒
  • 淀粉
  • 盐
步骤：
  • 第1步：新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟
  • 第2步：木耳泡发、洗净、择好
  • 第3步：两个柴鸡蛋
  • 第4步：打匀
  • 第5步：起锅，放油，倒入鸡蛋
  • 第6步：将炒好的鸡蛋盛出
  • 第7步：重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香
  • 第8步：放入腌好的虾仁，翻炒半分钟
  • 第9步：放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了
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