鲜虾木耳滑蛋
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不是妲己是貂蝉
- 虾仁
- 木耳
- 鸡蛋
- 葱
- 姜
- 料酒
- 淀粉
- 盐
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第1步：新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟
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第2步：木耳泡发、洗净、择好
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第3步：两个柴鸡蛋
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第4步：打匀
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第5步：起锅，放油，倒入鸡蛋
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第6步：将炒好的鸡蛋盛出
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第7步：重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香
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第8步：放入腌好的虾仁，翻炒半分钟
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第9步：放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了
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